Інституційний репозитарій
Національного університету харчових технологій
ISSN 2310-8282
Положення про Інституційний репозитарій
Кількість документів у репозитарії: 48200
Розділи
Виберіть розділ, щоб переглянути його колекції.
Нові надходження
Тип елементу:Документ, Дослідження технологічної ефективності застосування томатного порошку з метою збагачення тостового хліба лікопіном(2025) Кухар, Анастасія ІгорівнаТип елементу:Документ, Вивчення технологічних властивостей органічного цільнозернового жорнового борошна для розроблення рецептур печива(2025) Гоменюк, Катерина АнатоліїівнаТип елементу:Документ, Тип елементу:Документ, Дослідження способів покращення якості хліба з пшеничного цільнозернового борошна(2025) Черкас, Ірина ОлександрівнаТип елементу:Документ,