Browsing by Author Грабовська, Олена Вячеславівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 80 of 114 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Ефективність використання сапоніту для очищення високомальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Застосування діаграми Пурбе для визначення оптимального методу знезалізнення водиДеменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2002Застосування озону в цукровому та крохмале-патоковому виробництвіКачковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Клімович, В. М.; Штангеєва, Надія Іванівна
2013Кафедра технології цукру і підготовки води: минуле, сьогодення, майбутнєГрабовська, Олена Вячеславівна; Резніченко, Юрій Миколайович
2012Контроль якості рослинної сировини, яка містить біологічно активні речовиниМакаренко, Олександр Григорович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Бондаренко, Світлана Петрівна
2012Математична модель процесу ферментативного розріджування крохмалюДеменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Набухаючий крохмаль у харчоконцентратах : види та властивостіЛисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна
2000Напрямки вдосконалення технології крохмальної патокиГрабовська, Олена Вячеславівна
2014Нарис з історії розвитку цукрової промисловості України і створення навчального закладу для підготовки технологів, хіміків та майстрів цукрового виробництваОлянська, Світлана Пантелеймонівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Чагайда, Андрій Олегович
2017Натуральна основа для киселю швидкого приготуванняЛисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна
2017Нові ідеї в розробці класичних десертівЛисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Гірак, Богдан
2014Одержання картопляного порошку та дослідження його фізико- хімічних властивостейПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2013Одержання пектину з картоплі та дослідження його структуриПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2013Оптимізація технологічних параметрів вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2008Оптимізація технологічних параметрів виробництва високомальтозної патокиСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Кириченко, В. В.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2008Оптимізація технологічних параметрів отримання високомальтозних сиропів із крохмалюСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2014Оптимізація технологічних параметрів отримання пектину з білоголової капустиХарітон, Наталія Григорівна; Петриченко, Людмила; Кицилюк, Юлія; Грабовська, Олена Вячеславівна
2009Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапонітСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2004Оптимізація технологічних параметрів ферментативного розріджування крохмалюГрабовська, Олена Вячеславівна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Штангеєва, Надія Іванівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2020Оптимізація технологічних режимів кислотного гідролізу картопляного крохмалюАлєксєєнко, Маргарита Сергіївна; Літвяк, Владімір Владіміровіч; Сиса, А. Г.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Галенко, Олег Олександрович