Browsing by Author Іщенко, Тетяна Іванівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 128  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015CRM-система як інноваційна складова клієнтоорієнтованої стратегії готельного підприємстваМурак, Оксана Юріївна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна
2013Welness – тенденція сучасностіСтоян, І. М.; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна
2015Актуальність використання продуктів переробки глоду в технології борошняних кондитерських виробівШидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шадура, Аліна Миколаївна
2018Актуальність впровадження аюрведичних послуг на підприємствах гостинностіІщенко, Тетяна Іванівна; Терешкевич, Віталія Віталіївна
2016Акусотерапія – інноваційна послуга в сфері гостинностіСемченко, Наталія Андріївна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна
1996Апаратурно-технологічна схема виробництва заварних житніх та житньо-пшеничних сортів хліба в умовах малої пекарніОладько, А. М.; Ковальов, Олександр Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Дудко, Сергій Дмитрович
2012Аромамаркетинг в індустрії гостинностіЄвтух, Олена; Іщенко, Тетяна Іванівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2019Батлер, як Luxury послуга в сучасних готеляхМирошник, Юлія Анатоліївна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2010Вивчення можливості та доцільності застосування карбюлози в технології кулінарної продукціїЗгурська, Л. О.; Іщенко, Тетяна Іванівна
2009Використання екструдованого житнього борошна з метою збільшення терміну зберігання хлібаРябкова, Надія Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2016Використання продуктів переробки ожини в технології пісочного напівфабрикатуШидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Медвідь, Ірина Миколаївна; Андросюк, Ангеліна Михайлівна
2014Використання пряноароматичної та каротиновмісної сировини в технологіях емульсійних продуктівІвахно, Ольга Олександрівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2010Використання сухого молочного продукту «Космол» при виробництві хлібобулочних виробів у закладах ресторанного господарстваХілініч, Є. Ю.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2013Винні готелі – новітній напрямок в індустрії гостинності УкраїниІщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Шолудько, Ю. В.
2013Винні готелі – інноваційний напрям у сфері гостинностіШолудько, Ю. В.; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович
1993Виробництво і використання порошку низькокалорійного харчовогоДоценко, Віктор Федорович; Перегуда, Микола Антонович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Снежкін, Юрій Федорович; Хавін, О. О.; Качалай, Діана Полікарпівна
2015Вплив плодового й овочевого соків на властивості тіста і якість булочних виробівВасиленко, Юлія Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Ткачук, Юрій Михайлович
2020Вплив форми поперечного перерізу овочевих напівфабрикатів на якість стравЛюлька, Олександр Миколайович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна
2019Готель для фототуристів – сучасний тренд індустрії гостинностіКалєнік, Ірина Олександрівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2009Дослідження впливу теплової обробки на якість грибів та грибних напівфабрикатівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Іщенко, Тетяна Іванівна