Browsing by Author Гречко, Нина Яковлевна
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1981 | Влияние состава сырья на качество концентрата квасного сусла | Гречко, Нина Яковлевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Емельянова, Нина Александровна |
| 1982 | Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного сусла | Гречко, Нина Яковлевна; Емельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Королюк, Тамара Андреевна |
| 2012 | Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериалов | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бондарь, Николай Васильевич |
| 2015 | Динамика изменений физико-химических показателей виноматериалов при технологической обработке | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бажай-Жежерун, Светлана Андреевна |
| 2014 | Исследование влияния ионов железа на качество розовых столових виноматериалов | Билько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна |
| 2013 | Перспективы использования сахара-песка при производстве игристых вин | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна |
| 2010 | Получение биогаза из отходов и сточных вод винодельческих предприятий | Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Куц, Анатолий Михайлович; Билько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна |
| 1981 | Получение концентрата квасного сусла из ржаного солода | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна; Астраускас, Л. |
| 1983 | Производство ферментированого ржаного солода | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна |
| 2013 | Процессы осветления и стабилизации виноматериалов | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна |
| 1981 | Способ приготовления концентрата квасного сусла (Авторское свидетельство № 840098) | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна |
