Browsing by Author Гречко, Нина Яковлевна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 11 of 11
Issue DateTitleAuthor(s)
1981Влияние состава сырья на качество концентрата квасного суслаГречко, Нина Яковлевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Емельянова, Нина Александровна
1982Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного суслаГречко, Нина Яковлевна; Емельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Королюк, Тамара Андреевна
2012Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериаловБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бондарь, Николай Васильевич
2015Динамика изменений физико-химических показателей виноматериалов при технологической обработкеБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бажай-Жежерун, Светлана Андреевна
2014Исследование влияния ионов железа на качество розовых столових виноматериаловБилько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна
2013Перспективы использования сахара-песка при производстве игристых винБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна
2010Получение биогаза из отходов и сточных вод винодельческих предприятийДомарецкий, Виталий Афанасьевич; Куц, Анатолий Михайлович; Билько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна
1981Получение концентрата квасного сусла из ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна; Астраускас, Л.
1983Производство ферментированого ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна
2013Процессы осветления и стабилизации виноматериаловБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна
1981Способ приготовления концентрата квасного сусла (Авторское свидетельство № 840098)Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Гречко, Нина Яковлевна