Browsing by Author Гуралевич, Анна Ярославівна
Showing results 1 to 9 of 9
Issue Date | Title | Author(s) |
2019 | М'ясо-рослинні консерви для спеціального харчування (Патент на корисну модель № 139233) | Гащук, Олександра Ізидорівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Морозов, Вадим Юрійович; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2021 | М’ясо мускусної качки в технології м’ясопродуктів | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2019 | М’ясо-рослинні консерви (Патент на корисну модель № 139231) | Гащук, Олександра Ізидорівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Пащенко, Максим Олександрович; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2020 | Проект модернізації ковбасного цеху ТОВ «Ковінько-Ковбаси» з впровадженням виробництва м’ясних снеків | Гуралевич, Анна Ярославівна |
2021 | Розвиток м'ясного птахівництва як галузі тваринництва | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2020 | Розроблення м'ясних продуктів для спеціального харчування | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Грищенко, Олексій Анатолійович; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2021 | Розширення асортименту фаршевих консервів з м'яса птиці | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гуралевич, Анна Ярославівна; Мельник, Ірина Олегівна |
2021 | Сучасні напрямки удосконалення та якість посічених напівфабрикатів функціонального призначення | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Гуралевич, Анна Ярославівна |
2020 | Удосконалення технології реструктурованих шинок | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гуралевич, Анна Ярославівна |