Browsing by Author Десик, Микола Григорович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 36  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Аналіз витрат енергоресурсів при випіканні хлібобулочних виробівТеличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Телішко, А. В.; Михалевич, I. A.
2013Аналіз витрат теплоти пекарною камерою хлібопекарської печіМихалевич, I. A.; Теличкун, Володимир Іванович; Черненко, Наталія; Десик, Микола Григорович
2014Аналіз ефективності використання теплової енергії в хлібопекарських печахЧерненко, Наталія; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович
2010Бродильно-формувальний агрегат (Патент на винахід № 91314)Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Василенко, Олександр Володимирович
2008Бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель № 37822)Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Цибуля, Сергій Віталійович
2010Бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель № 48701)Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Василенко, Олександр Володимирович
2008Бродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тістаТеличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Таран, Віталій Михайлович; Десик, Микола Григорович
2011Бродильно-формувальний агрегат для тороподібних тістових заготовок (Патент на корисну модель № 63879)Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Кравченко, Олександр Іванович
2016Використання вакуумного охолодження у технології бісквітних напівфабрикатівКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Десик, Микола Григорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович; Теличкун, Володимир Іванович
2014Використання вторинних енергетичних ресурсів в хлібопекарській промисловостіДесик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович
2008Виробництво сухариків екструзієюТеличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Губеня, Олексій Олександрович; Десик, Микола Григорович
2009Вплив геометричних параметрів хліба на динаміку зовнішнього масообмінуДесик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна
2014Вплив температури тіста на якість готових виробів та швидкість екструдуванняКосенко, Дар`я Олександрівна; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна
2014Впровадження інноваційних способів тістоготування та оброблення дріжджового тістаКравченко, Олександр Іванович; Рачок, Віталій Вікторович; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович
2018Геометричні параметри пекарної камери та їх вплив на вентиляційні витрати теплотиПиячко, Ігор; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович
2012Дослідження впливу геометричних параметрів хліба на тепломасообмінні процесиДесик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Германчук, Андрій Іванович
2011Дослідження зовнішнього та внутрішнього тепло-масообміну при суміщених процесах випікання та сушіння виробів з дріжджового тістаДесик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна
2015Дослідження процесу бродіння дріжджового пшеничного тіста під тискомКравченко, Олександр Іванович; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович
2008Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовахТеличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Десик, Микола Григорович; Таран, Віталій Михайлович
2018-03-29Ефективність впливу конструктивних параметрів на вентиляційні процеси в зоні зволоженняДенисюк, Денис; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович