Browsing by Author Обеснюк, Ольга Олегівна
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Композиція інгредієнтів для приготування обробних напівфабрикатів у кондитерському виробництві (Деклараційний патент на корисну модель № 117462) | Кузьмін, Олег Володимирович; Попович, Ксенія Вікторівна; Обеснюк, Ольга Олегівна; Буй, Лілія Михайлівна; Башняк, Анастасія Романівна |
| 2015 | Методи оцінювання якості кулінарної продукції | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Зваричук, Зоя Василівна |
| 2015 | Методика визначення якості харчування у закладах ресторанного господарства | Кузьмін, Олег Володимирович; Єфімова, Єлизавета Олексіївна; Обеснюк, Ольга Олегівна |
| 2016 | Регулювання окисно-відновних процесів в організмі людини, як шлях подолання впливу екологічних проблем | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна |
| 2016 | Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 109594) | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Кушлак, Антон Сергійович; Мирончук, Валерій Григорович; Топольник, Віра Григорівна |
| 2016 | Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 110713) | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Кушлак, Антон Сергійович; Шендрік, Тетяна Георгіївна; Грушевська, Ірина Олегівна |
| 2016 | Склад наливки «Чайний будинок» (Деклараційний патент на корисну модель № 110353) | Кузьмін, Олег Володимирович; Кушлак, Антон Сергійович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Заярний, Денис Анатолійович; Воєвода, Андрій Миколайович |
| 2016 | Склад наливки «Чайні традиції» (Деклараційний патент на корисну модель № 110714) | Кузьмін, Олег Володимирович; Кушлак, Антон Сергійович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Зваричук, Зоя Василівна; Захарчук, Марина Анатоліївна |
| 2016 | Склад сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 110352) | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Кушлак, Антон Сергійович; Мирончук, Валерій Григорович; Топольник, Віра Григорівна |
| 2016 | Склад сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 110712) | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Кушлак, Антон Сергійович; Шендрік, Тетяна Георгіївна; Грушевська, Ірина Олегівна |
| 2016 | Спосіб виробництва кріплених сиропів для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 110790) | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Кушлак, Антон Сергійович; Грушевська, Ірина Олегівна |
| 2017 | Інноваційні технології водно-спиртових настоїв для виробництва сиропів | Кузьмін, Олег Володимирович; Обеснюк, Ольга Олегівна; Величко, Володимир Михайлович |
