Browsing by Author Рашевская, Тамара Алексеевна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 40  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1988Анаэробно – аэробная очистка сточных вод маслозаводовВоронцов, Александр Александрович; Рашевская, Тамара Алексеевна; Федоренко, А. А.
1989Безотходная переработка органических веществ сточных вод предприятий молочной промышленностиВоронцов, Александр Александрович; Рашевская, Тамара Алексеевна
2010Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащённого сливочного маслаПилипенко, Наталья Викторовна; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна
2010Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на температуры плавления глицеридов обогащённого сливочного маслаВашека, Оксана Николаевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2015Влияние порошка из свеклы на структуру масляной пастыПодковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2012Влияние растительных микронутриентов на наноструктуру сливочного масла и его функциональные свойстваРашевская, Тамара Алексеевна; Rashevska, Tamara
2010Влияние скорости перемешивания на микроструктуру суспензии добавки из семян льнаМахонина, Марина Юрьевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2014Иерархия самоорганизации наноструктуры сливочного маслаИванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна
2012Изменение состояния водной фазы обогащенного сливочного масла в процесе храненияВашека, Оксана Николаевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2015Использование влагосвязывающей способности сывороточных белковполученных разными способамиКовтун, Юрий Анатольевич; Рашевская, Тамара Алексеевна
2015Исследование антиокислительных свойств масляной пасты с криопорошком из столовой свеклыПодковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2013Исследование качества сливочного масла обогащенного порошком из морковиИванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна
2014Исследование показателей структуры и консистенции масляной пастыПодковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна
2008Исследования водной фазы сливочного масла обогащённого порошками из морковиМахонина, Марина Юрьевна; Шевчук, Людмила Владимировна; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна
2010Кристаллизация жира при самоорганизации суспензии из семян льнаРашевская, Тамара Алексеевна; Махонина, Марина Юрьевна
2014Масляные пасты с комплексом растительных микронутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствамиИванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна
2013Метод молекулярной динамики для изучения структуры сливочного маслаРашевская, Тамара Алексеевна; Иванов, Сергей Витальевич; Шаповал, Виктория Игоревна
2010Микро и наноструктура сливочного масла функционального назначения с криопорошком почек черной смородиныРашевская, Тамара Алексеевна
2009Микроструктура водной суспензии добавки из семян льнаРашевская, Тамара Алексеевна; Махонина, Марина Юрьевна; Украинец, Анатолий Иванович
2008Морфология кристаллических элементов наноструктуры сливочного масла с криопорошками растительными пищевымиУкраинец, Анатолий Иванович; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна