Browsing by Author Савченко, Олександр Аркадійович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 21  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Адгезивні властивості згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачамиРябоконь, Наталія Валеріївна; Савченко, Олександр Аркадійович
2006ДСТУ ISO 1854:2005 Сир альбумінний. Гравіметричний метод визначення вмісту жируУкраїнець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2007ДСТУ ISO 5534:2005 Сир і плавлений сир. Визначення загального вмісту сухих речовин (контрольний метод)Українець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2006Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозуТанащук, С. В.; Савченко, Олександр Аркадійович; Танащук, Людмила Іванівна; Ніколайчук, Аліна Олександрівна
2012Збалансованість згущених молочних консервівРябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Савченко, Олександр Аркадійович
2012Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення жируУкраїнець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2012Прискорення процесу чеддеризації сирної маси в технології сирів з підплавленнямСавченко, Олександр Аркадійович
2012Підвищення біологічної цінності згущених молочних консервів з цукромРябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Савченко, Олександр Аркадійович
2012Розроблення технології сиру м’якого «Світанок»Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович
2012Сир альбумінний. Визначення вмісту сухої речовини (контрольний метод)Українець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Циганков, Сергій Петрович; Грек, Олена Вікторівна
2012Сир і плавлений сир. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод)Українець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2011Склад спреду з наповнювачем (Патент на винахід №95399)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Красуля, Олена Олександрівна
2011Склад спреду з наповнювачем (Патент України на винахід № 94545)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Тимчук, Алла Вікторівна; Дятел, Ольга Вікторівна
2011Склад спреду з продуктами лікарської рослини (Патент України на корисну модель № 56645)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Тимчук, Алла Вікторівна; Дятел, Ольга Вікторівна
2009Спосіб виробництва спреду з наповнювачем (Патент на винахід №87382)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Петрина, Алла Богданівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2008Спосіб виробництва спреду з наповнювачем (Патент на корисну модель № 29909)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Петрина, Алла Богданівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2005Спосіб виробництва структурованого молочного продукту (Деклараційний патент на корисну модель №8728)Ковбаса, Володимир Миколайович; Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2010Спосіб одержання замороженої молочно-білкової маси (Патент України на винахід № 92842)Ковбаса, Володимир Миколайович; Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Тимчук, Алла Вікторівна
2009Спосіб отримання замороженої молочно-білкової маси (Патент на корисну модель № 44733)Ковбаса, Володимир Миколайович; Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Тимчук, Алла Вікторівна
2018Сучасні технології молочних продуктівСавченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна