Browsing by Author Чубенко, Лариса Михайлівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Визначення біологічно активних речовин в соці Plantagomajor та сироватціЧубенко, Лариса Михайлівна; Грек, Олена Вікторівна
2018Дослідження процесу відновлення сухих десертних багатокомпонентних сумішей для молочних коктейлівФедонюк, Марія Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2018Морозиво з екстрактами прянощівВасиленко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2019Отримання білково-тряв`яних концентратів термокислотним способомЧубенко, Лариса Михайлівна; Грек, Олена Вікторівна
2018Показники якості полікомпонентних згустків, отриманих термокислотним осадженням білківмолокаПшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Чубенко, Лариса Михайлівна
2019Психологічні особливості професійної діяльності технологів-інженерів харчової промисловостіЧубенко, Лариса Михайлівна; Михалевич, Артур Петрович; Нікітіна, Ірина Всеволодівна
2018Склад морозива (патент на корисну модель № 130435)Грек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2018Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на винахід № 117439)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2018Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на корисну модель № 123418)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2019Спосіб виробництва сиру м'якого (Патент на винахід № 118522)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Чубенко, Лариса Михайлівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Михалевич, Артур Петрович
2018Спосіб виробництва сиру м'якого (Патент на корисну модель № 125024)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Чубенко, Лариса Михайлівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Михалевич, Артур Петрович
2018Інноваційні технології заморожених десертів з підвищеним вмістом білкаГрек, Олена Вікторівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна