Просмотр собрания по группе - Тема Аюрведа
Результаты 1 по 11 из 11
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дорошкевич, Руслан Юрійович |
| 2018 | Аюрведичні та європейські канони здоров’я | Українець, Анатолій Іванович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна |
| 2021 | Дослідження впливу шроту виноградних кісточок на технологічний процес і якість хліба з впровадженням розробленої рецептури з цією сировиною в проекті хлібозаводу в м. Одеса | Жуплій, Владислав Юрійович |
| 2020 | Коригування складу фризерного морозива за аюрведичними рекомендаціями | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович |
| 2020 | Морозиво для балансування капхи-доші | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дорошкевич, Руслан Юрійович |
| 2020 | Мотиви ведичної філософії в драматургії Івана Карпенка-Карого | Науменко, Наталія Валентинівна |
| 2021 | Міжкафедральна комплексна кваліфікаційна робота "Науково-практичні основи розроблення технологій харчової продукції за принципами Аюрведи на основі вітчизняної сировини". Розділ. Розроблення технології аюрведичного ферментованого напою на рослинній основі з впровадженням на молочному підприємстві потужністю переробки молока 40 т за зміну | Гармаш, Ірина Юріївна |
| 2020 | Обґрунтування рецептурної композиції льодяникової карамелі для осіб конституції вата | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Тишкевич, Наталія Олександрівна; Балюк, Тарас Андрійович |
| 2017 | Порівняння вітчизняного та аюрведичного підходів до оцінки ефективності харчових продуктів | Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Науменко, Роман Юрійович |
| 2021 | Розроблення технології аюрведичного булочного виробу на основі суміші пророщених зерен з впровадженням на пекарні | Іванів, Оксана Олегівна |
| 2020 | Спектрометричний аналіз соусів емульсійного типу | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович |