Перегляд зібрання за групою - Теми НВЧ-обробка
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2012 | Дослідження впливу НВЧ-обробки на якість олії з волоського горіха | Демчина, Галина Любомирівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Ковальчук, І. С.; Михальчук, Дарина Миколаївна |
| 2017 | Удосконалення технології виробництва овочевих паст | Крикун, Вадим; Горохова, Яна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2013 | Характеристика жирнокислотного складу олії насіння гарбуза, отриманої з НВЧ-обробленням сировини | Дербугова, Галина Любомирівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович |