Просмотр собрания по группе - Тема активность α- и β-амилаз
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1985 | Влияние режима солодоращения на амилолитическую активность ржаного солода | Ганчук, Виктория Дмитриевна; Емельянова, Нина Александровна |