Просмотр собрания по группе - Тема активность дрожжей
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2008 | Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок | Рак, Валентина Петровна; Коринный, М. М.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна |