Просмотр собрания по группе - Тема амінокислоти

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 95  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022Biological value of proteins of cultivated mushroomSimahina, Galina; Naumenko, Nataliia
2017Comparingbetween the amino acid composition of flax seeds before and after germinationKraevska, Svitlana; Stetsenko, Natalia; Korol, Oksana
2019Determination of amino acid composition and biological value in protein-berry concentratesGrek, Olena; Pshenychna, Tetyana; Onopriichuk, Olena; Tymchuk, Alla
2018Determination of biologically active substances in protein-berry concentratesGrek, Olena; Onopriichuk, Olena; Pshenychna, Tetyana; Tymchuk, Alla
2017Importance of protein and its sourceKanivets, Tatiana; Zotova, Nataliya; Hood, Bogdana; Yurchuk, Lyudmila
2013Pleurotus ostreatus mushrooms – perspective ingredient for bakery industryYaschenko, Victoria; Arsenieva, Larisa; Smirnova, Elizabeth
2020The analisis of interaction monosaccharides with aminoacides in food row by quantum-chemical methodsPopova, Inna Vadymivna; Mayboroda, Elena; Simurova, Natalia; Karmashov, Oleksandr
2020Амінокислотний склад білково-ягідних згустківПшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна
2009Амінокислотний склад білків зерна різних сортотипів вівсаМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Свидинюк, Іван Миколайович
2007Амінокислотний склад солодів злакових культурМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Чумакова, Олена Володимирівна
2012Амінокислотний склад солодів злакових культурБезсмертна, Л. О.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Матиящук, Андрій Миколайович
2013Аналіз процесу сушіння грибів конвективним способомБурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2014Антагоністичні властивості дріжджівДорош, Ганна П.
2013Безглютенова сировина для оздоровчих і дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Василів, Володимир Павлович
2011Білки плівкового та голозерного сортотипу вівса та їх амінокислотний складМукоїд, Роман Миколайович; Українець, Анатолій Іванович
1987Білковий склад солодових екстрактівЄмельянова, Ніна Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Данилевська, Алла Вікторівна
2015Біологічна цінність білка щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Ткачук, Василь Анатолійович; Рахметов, Джамал Бахлулович
2021Біологічно активні пептиди козиного молозива – природні імуномодулятори та антибактеріальні засобиСолошенко, Катерина Ігорівна
2011Біологічно активні речовини толокна та вівсяного солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна
2021Біосинтез глутамінової кислоти Corynebacterium glutamicumТарасенко, Тетяна Сергіївна