Просмотр собрания по группе - Тема антиоксидантна активність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 24  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materialsUsatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov
2012Efficiency and safety of fortification of food products with zinc required to control zinc deficiency disordersPolumbryk, Maksim; Kravchenko, Victor; Kirkov, Marina
2018Investigation of vegetable oils to oxidative degradation of varying degrees of saturation with tocopherolMelnyk, Oksana; Radzievska, Irina; Galenko, Oleg; Peshuk, Ludmila
2013Research of total antioxidant activity of vegetable oilsUsatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov
2017Study of the use of edible powders tomato sauce technologiesBenderska (Dushchak), Olga; Bessarab, Alexander; Shutyuk, Vitaliy
2017Антиоксидантна активність молочно-білкових концентратів з ягідними пюреДейниченко, Людмила Григорівна
2018Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокисненняУкраїнець, Анатолій Іванович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович
2013Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиноюТронько, Микола Дмитрович; Полумбрик, Максим Олегович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович; Бальон, Ярослав Григорович
2012Визначення антиоксидантної активності композицій прянощівЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2013Визначення окислювально-відновлювального потенціалу для характеристики антиоксидантної активності нетрадиційної рослинної сировиниГойко, Ірина Юріївна
2020Використання рослинної сировини для збагачення кисломолочних сирів антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Вплив заморожування на антиоксидантну активність ягідБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Дослідження антиоксидантних властивостей антоціанів як необхідних компонентів харчових продуктів в екстремальних умовах життєдіяльностіСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2010Дослідження антиоксидантної активності тонізуючих напоївДегтярьов, Леонід Сергійович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Куценко, Ю. О.
2014Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олійРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2018Нетрадиційні сорти винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович; Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
2019Особливості складу олії із насіння ненаркотичних конопель вітчизняної селекціїНосенко, Тамара Тихонівна; Музика, Ольга Станіславівна; Циганкова, Ганна Анатоліївна; Левчук, Ірина Володимирівна; Маринченко, Ігор Олексійович
2012Оцінювання загальної антиоксидантної активності рослинних олійПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2012Синтез та антиоксидантна активність 3-арил-4,7-дигідроксикумаринівБондаренко, Світлана Петрівна