Просмотр собрания по группе - Тема антипоживні речовини

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2003Антиаліментарні складові насіння бобових культур та продуктів їх переробки у складі хлібаАрсеньєва, Лариса Юріївна; Хіврич, Борис Іванович; Махинько, Валерій Миколайович; Борисенко, Олена Вікторівна; Бондар, Наталія Петрівна
2002Підвищення використання соєвих продуктів завдяки біопрепарату з пивних дріжджівБорисенко, Олена Вікторівна; Карнаушенко, О. Л.; Махинько, Валерій Миколайович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2004Підвищення ефективності використання насіння бобових у продуктах харчуванняАрсеньєва, Лариса Юріївна; Махинько, Валерій Миколайович; Бондар, Наталія Петрівна; Борисенко, Олена Вікторівна; Хіврич, Борис Іванович
2006Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із соїМахинько, Валерій Миколайович
2006Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої (ілюстративний матеріал)Махинько, Валерій Миколайович
2003Ферментативна активність та хлібопекарські властивості борошна з насіння бобових культур та їх солодівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Борисенко, Олена Вікторівна; Махинько, Валерій Миколайович; Бондар, Наталія Петрівна; Карнаушенко, О. Л.