| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oils | Frolova, Natalia; Chepel, Natalia; Naumenko, Ksenia; Tyshchenko (Usatiuk), Olena |
| 2019 | Investigation of using natural aromatizers of lemon essential oil in ayurvedic culinary | Frolova, Natalia; Sylka, Iryna; Niemirich, Oleksandra; Kuzmin, Oleg |
| 2019 | Аналітична інформація про стан використання ароматизаторів у світі і в Україні та можливості розвитку вітчизняного виробництва | Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна |
| 2016 | Бісквітний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 104088 ) | Стрілець, Ірина Петрівна; Корецька, Ірина Львівна |
| 2015 | Бісквітний напівфабрикат «Основа для тортів» (Патент на корисну модель № 103795 ) | Стрілець, Ірина Петрівна; Корецька, Ірина Львівна |
| 2018 | Визначення показників якості натурального ароматизатора ''М'ята'' | Багінська, Оксана Вікторівна; Подобій, Олена Валеріївна |
| 2011 | Використання натуральної сировини для приготування безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Душко, Т. М. |
| 2011 | Горілка особлива «Капітан» (Патент України на винахід № 93835) | Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович |
| 2011 | Горілка особлива «Капітан» (Патент України на корисну модель № 56196) | Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович |
| 2011 | Дослідження і підбір натуральних інгрідієнтів для приготування безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Романова, Зоряна Миколаївна |
| 2011 | Здобне печиво (Патент на корисну модель № 57628) | Корецька, Ірина Львівна; Литвин, Ганна Володимирівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Зінченко, Тетяна Володимирівна |
| 2015 | Йогурт (Патент на корисну модель № 97223) | Іванов, Сергій Віталійович; Чепель, Наталія Василівна; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна |
| 2011 | Использование натурального сырья при производстве безалкогольных напитков | Кошевая, Валентина Николаевна; Сидор, Василий Михайлович |
| 2010 | Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов | Красуля, Елена Александровна; Чепель, Наталья Васильевна; Грек, Елена Викторовна |
| 2007 | Натуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068) | Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна |
| 2008 | Нові аспекти використання нетрадиційної сировини для безалкогольних напоїв | Кошова, Валентина Миколаївна; Романова, Зоряна Миколаївна; Дубицька, Т. В. |
| 2010 | Переробка ефірних олій для отримання натуральних харчових ароматизаторів | Фролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович |
| 2013 | Подбор натуральных ароматизаторов для приготовления безалкогольных напитков | Кошевая, Валентина Николаевна; Романова, Зоряна Николаевна |
| 2010 | Применение пищевых ароматизаторов в производстве водок | Кузьмин, Олег Владимирович; Козяр, Елена Николаевна |
| 2009 | Спосіб виробництва спреду з наповнювачем (Патент на винахід №87382) | Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Петрина, Алла Богданівна; Тимчук, Алла Вікторівна |