Просмотр собрания по группе - Тема ароматичні речовини

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 17 из 17
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Автоматизація розрахунків хроматографічних величин утримування при ідентифікації ароматичних речовинСилка, Ірина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна
2019Безпека повітря робочої зони при виробництві кавиТуз, Тетяна Сергіївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2014Вибір пектинових речовин для інкапсулювання ароматичних речовин ефірних олійЧепель, Наталія Василівна
2020Вплив на працівників кав'ярні речовини, що утворюються при смаженні кавиТуз, Тетяна Сергіївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2010Дослідження ароматичних властивостей сортових яблучних соківГорячова, О. О.; Науменко, Ксенія Андріївна
2014Дослідження впливу ароматичних речовин різних органічних класів на подовження терміну зберігання вершкового маслаЧепель, Наталія Василівна; Костенко, Ю. А.; Кушнір, Таїсія Володимирівна
2012Дослідження впливу летких фенолів на аромат червоних столових винБілько, Марина Володимирівна
2014Дослідження пектинових речовин як адсорбентів ароматичних речовин ефірних олійЧепель, Наталія Василівна; Грек, Олена Вікторівна
2006Дослідження пряно-ароматичної сировини як джерела ароматичних речовин у технології натуральних ароматизаторівФролова, Наталія Епінетівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Усенко, Віталій Олександрович; Мацко, І. М.
2014Дослідження чистоти ароматичних речовин ефірних олій як складових харчових ароматизаторівТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2012Дослідження якісних показників твердих носіїв ароматичних речовин для виробництва натуральних сухих ароматизаторівХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Мікроміцети родів Aspergillus та Pénicillium - перспективні продуценти ароматичних речовин харчового призначенняДорошко, Ольга
2009Новий підхід до вирішення проблеми вловлювання ароматичних речовин під час концентрування соків і екстрактівУкраїнець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна
2010Підбір і оцінка адсорбентів для уловлювання ароматичних речовин під час концентруванні соків та екстрактівНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович; Усенко, Віталій Олександрович
2013Технологія комплексного перероблення ефірних олійТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2012Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировиниНауменко, Ксенія Андріївна
2019Шкідливі речовини повітря робочої зони при виготовлені кави у закладах громадського харчуванняТуз, Тетяна Сергіївна; Володченкова, Наталія Валеріївна