| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Adsorption of dyes, herbicides and heavy metals by composites of silica with amino- and sulfo containing polysaccharides | Budnyak, Tatyana; Tertykh, Valentin; Błachnio, Magdalena; Deryło-Marczewska, Anna; Marczewski, Adam |
| 2020 | Prospects of use of concentrated juice as food natural coloring | Levkivska (Muzika), Tetiana; Benderska (Dushchak), Olga; Pysarev, Maxim |
| 2021 | Аналіз ринку харчових барвників та наповнювачів для харчової промисловості | Горбач, Роман Сергійович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2021 | Антоціани рослинної сировини та їх вплив на організм людини | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Абовян, Софія Олегівна |
| 2014 | Визначення мікроелементного складу грибів | Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Бутенко, Олена Миколаївна |
| 2015 | Визначення мікроелементного складу харчової добавки «Каркаде» з використанням методу твердофазної спектрофотометрії | Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Максименко, Олена Василівна; Бутенко, Олена Миколаївна |
| 2020 | Дослідження впливу синтетичних барвників на пружність пісочного тіста | Дейниченко, Людмила Григорівна; Роман, Тетяна Олександрівна |
| 2014 | Дослідження кількості бетаціанів стабілізованого бурякового соку в залежності від терміну та умов зберігання | Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна |
| 2020 | Дослідження можливості виробництва натуральних барвників з моркви | Романів, Володимир Ярославович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Матко, Світлана Василівна |
| 2021 | Дослідження способів екстракції антоціанів (Е163) з плодів чорноплідної горобини для виробництва безалкогольних напоїв | Омелянчук, Ілля Миколайович |
| 2013 | Застосування колорантів у складі розсольних колоїдних систем | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Донець, Олександр Петрович |
| 2004 | Застосування крові як кольороформуючої добавки | Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Сабадаш, Петро Миколайович; Жук, Ігор Зіновієвич; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2015 | Методи виявлення фальсифікації виноградних соків барвними речовинами | Науменко, Ксенія Андріївна; Васюра, Анна Олегівна |
| 2013 | Методи ідентифікації макаронних виробів | Юрчак, Віра Гаврилівна |
| 2013 | Перспективи використання барвників, іммобілізованих на іонообмінниках для твердофазного спектрофотометричного визначення мікроелементного складу харчових продуктів | Костенко, Єлизавета Євгеніївна |
| 2020 | Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвників | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Матко, Світлана Василівна |
| 2020 | Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвників | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2016 | Порівняльна характеристика методів визначення фальсифікації барвними речовинами харчових продуктів і напоїв | Васюра, Анна Олегівна; Науменко, Ксенія Андріївна |
| 2014 | Сучасний спосіб вилучення цінних парфумерно-косметичних компонентів | Житнецький, Ігор Володимирович |
| 2006 | Сучасні тенденції виробництва молочних консервів (Ч. 2) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна |