Просмотр собрания по группе - Тема биологически активные вещества

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 15 из 15
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Estimation the quality of wild plant raw for production of healthy foodSimahina, Galina; Naumenko, Nataliia
2012Usubanie biologiczny aktywnych substancji z zoil leczniczych przez ekstrakcja i naleganiaZheplinska, Mariia; Zotkina, Larysa; Nemirovich, Petr
2014Збагачення свіжовичавлених соків біологічно активними речовинами рослинної сировиниАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Жукова, Наталія Вікторівна
2008Зміни хімічного складу солоду при його ферментаціїЄмельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.
2014Изучение малораспространенных сортов винограда, выращенных в горно-долинной зоне Крыма для производства столовых вин в аспекте их биологической ценностиЦыганкова, Елена Викторовна; Билько, Марина Владимировна
2010Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделийШаповалова, Наталья Петровна; Рудавская, Анна Богдановна
2015Исследование процесса экстрагирования производных хлорофилла из петрушки кудрявойУсатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна
2014Исследование физико-химических свойств водных экстрактов чаяРубанка, Екатерина Владимировна; Терлецкая, Вита Альбертовна; Зинченко, Инна Николаевна
2013Перспективы использования повторной экстракции растительного сырьяРубанка, Екатерина Владимировна; Терлецкая, Вита Альбертовна; Зинченко, Инна Николаевна; Фалендыш, Наталья Алексеевна
2013Получение консервированных продуктов с использованием экстрактов лекарственных травЖеплинская, Мария Михайловна; Бессараб, Александр Семенович
2013Технология растительного масла, обогащенного биологически активными веществами пряно-ароматического сырьяУсатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна; Чернякова, Татьяна Яковлевна
2013Технология растительных масел повышенной биологической ценности с использованием пряно-ароматического сырьяУсатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна
2010Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозицийНазар, Марьяна Игоревна
2014Функциональные напитки как основа здорового питанияКороленко, Алина Витальевна; Тетерина, Светлана Николаевна
2017Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикатуОболкіна, Віра Іллівна; Букшина, Людмила Семенівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна