Просмотр собрания по группе - Тема бульон
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1981 | Влияние продолжительности тепловой обработки на качество костных бульйонов | Гончаров, Георгий Иванович; Тульчевский, Михаил Григорьевич |