Просмотр собрания по группе - Тема білковожирові емульсії
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2015 | Перспективність використання каротиновмісних білково-жирових емульсій в технології м'ясомістких напівфабрикатів | Гередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович |