Просмотр собрания по группе - Тема біофлавоноїди

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 18 из 18
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Біофлавоноїди у системі антиоксидантного захисту біологічних структурСімахіна, Галина Олександрівна
2016Вивчення бактерицидних властивостей екстракту розмаринуВалюх, Надія Миколаївна; Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович
2012Використання кедрового та соснового пилку в якості функціональних збагачувачів продуктів для спортсменівБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Стешенко, Ольга Михайлівна
2017Використання продуктів переробки плодів жимолості при створенні нового асортименту цукерок з помадно-кремовими корпусамиВайсеро, Ольга Олександрівна; Непомняща, Наталія Юріївна; Кохан, Олена Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна
2019Дослідження використання шроту обліпихи в технології органічних хлібобулочних виробівФалендиш, Наталія Олексіївна
2012Дослідження реакційної здатності кверцетину та рутину методами комп’ютерної хіміїСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2019Доцільність використання лікарських трав у харчовій промисловостіСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2021Зміна вмісту біокомпонентів плодів та ягід при заморожуванні різними способамиКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2018Комбінування складу заморожених плодово-ягідних сумішей за принципами харчової комбінаторикиСімахіна, Галина Олександрівна
2016Коригування мікробіологічної стабільності фаршів з використанням екстракту виноградних кісточокВалюх, Надія Миколаївна; Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович
2020Лаврова вишня – цінне джерело біофлавоноїдівІвасюта, Людмила Макарівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010Механізм прогнозування та створення композиції радіозахисної дії з використанням біофлавоноїдівСімахіна, Галина Олександрівна; Корихалова, Олена Михайлівна
2021Можливості використання лаврової вишні у виробництвах консервованих продуктівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Абовян, Софія Олегівна
2011Новий кисломолочний напій оздоровчого призначенняГойко, Ірина Юріївна; Івасенко, Інна Анатоліївна
2018Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна
2012Розроблення нових видів йогуртів антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Івасенко, Інна Анатоліївна
2019Сиркова маса функціонального призначення (патент на корисну модель № 131282)Солодко, Лілія Миколаївна
2016Стабілізіція окислення ліпідів м’ясного фаршу з використанням екстракту розмаринуВалюх, Надія Миколаївна; Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович