Просмотр собрания по группе - Тема влияние технологических факторов
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1988 | Роль связанной воды при производстве и хранении хлеба | Юрчак, Вера Гавриловна; Берзина, Наталия Ивановна; Ройтер, Исаак Менашевич |