Просмотр собрания по группе - Тема вологоутримувальна здатність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Water retention capacity of sugar beet pulp dried by various methodsIvashchenko, Natalia; Shutyuk, Vitaliy; Bondar, Vladimir; Ryabchuk, Alexander
2014Дослідження вологоутримувальної здатності сухого жомуІващенко, Наталія Вікторівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Буляндра, Олексій Федорович; Василенко, Сергій Михайлович
2014Дослідження зміни структурних властивостей сушених продуктів рослинного походження під час оводненняЦьомка, Юлія Олександрівна; Омельченко, Ганна Миколаївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2015Дослідження кінетика регідратації деяких плодів і овочівЦьомка, Юлія Олександрівна; Омельченко, Ганна Миколаївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2014Дослідження кінетики регідратації висушеної рослинної сировиниШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Самійленко, Сергій Миколайович; Цьомка, Юлія Олександрівна; Омельченко, Ганна Миколаївна
2014Дослідження основних фізико-хімічних властивостей набухаючих видів крохмалюПічкур, Віталій Яковлевич; Лисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2019Збагачення продуктів з модифікованим жировим складомГрек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2008Обґрунтування технологічних регламентів виготовлення кисломолочних напоїв з харчовим волокном «Фіброгам»Кравцова, Т. А.; Скорченко, Тетяна Анатоліївна