| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | A new method of analysis of granulated hops | Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana; Nosenko, Volodymyr; Meletyev, Anatoly; Hutsalo, Inna |
| 2018 | Effect of technological properties of pea seeds and processing modes on efficiency of its dehulling | Kharchenko, Yevgen; Sharan, Andrii; Chornyi, Valentyn; Yeremeeva, Olena |
| 2017 | Improvement of Buckwheat Malt Technology | Koshova, Valentina; Kobernitska, Alina; Kinash, Dasha |
| 2016 | Influence of water temperature on soaking of buckwheat. | Koshova, Valentina; Mukoid, Roman; Usach, Andrey |
| 2016 | Investigation of drying apple snack convection-termoradiatsiynym energy to wrap different power heaters | Malezhik, Ivan; Strelchenko, Ljudmila; Dubkovetskyy, Igor |
| 2017 | Processes of walnuts splitting | Ukrainets, Anatoliy; Smirnova, Elizabeth; Negrei, Olena |
| 2013 | Using of infrared reflectance spectra of sunflower meal for determination its moisture content | Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana; Hutsalo, Inna; Nosenko, Tamara; Nosenko, Volodymyr |
| 2018 | Активність води як показник якості і безпечності м’ясних продуктів | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна |
| 2011 | Борошно квасолі лабораторного помелу | Бондаренко, Т. М.; Харченко, Євген Іванович; Перегуда, Микола Антонович |
| 2014 | Визначення вологості в соняшниковому шроті методом БІЧ-спектроскопії | Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Гуцало, Інна Володимирівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Носенко, Тамара Тихонівна |
| 2000 | Визначення раціональних режимів замочування сої при солодуванні | Чернишов, Сергій Олексійович; Єгорова, П. С.; Хіврич, Борис Іванович |
| 2012 | Використання пшеничних висівок у виробництві напівфабрикатів | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна |
| 2019 | Вплив вологості зерна пшениці на індекс лущення | Харченко, Євген Іванович; Чорний, Валентин Миколайович |
| 2015 | Вплив вологості на структурно-механічні характеристики рідкої пшеничної опари | Доломакін, Юрій Юрійович |
| 2019 | Вплив вологості насіння гороху на ефективність його лущення | Чорний, Валентин Миколайович; Харченко, Євген Іванович |
| 2019 | Вплив вологості насіння люпину на ефективність його лущення | Ласкава, Катерина Володимирівна; Харченко, Євген Іванович |
| 2014 | Вплив відносної вологості на процес гігротермічної обробки тістових заготовок | Германчук, Андрій Іванович; Хоменко, Олег; Левицький, Володимир; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2013 | Вплив параметрів довкілля на сушіння зерна | Гапонюк, Ігор Іванович |
| 2016 | Вплив плівчастості зерна рису на його здатність до проростання | Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна; Поліщук, Олександр Васильович; Скидан, В. О. |
| 2017 | Вплив режиму солодорощення гречки на вміст рутину | Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна |