Просмотр собрания по группе - Тема вологість тіста
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2000 | Оптимізація технологічних режимів виробництва макаронних виробів з добавками антиоксидантної дії | Юрчак, Віра Гаврилівна; Левадна, Тетяна Іванівна; Хрутьба, В. О. |