Просмотр собрания по группе - Тема гидратация
Результаты 1 по 7 из 7
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 1999 | Spectroscopical study of the influence of some inorganic and organic substances on the character of hydration in sucrose solutions | Bobrovnik, Leonid; Klimovich, V.; Miroshnikov, Oleg; Podobiy, Olena |
| 2009 | Дослідження процесів гідратації цукрози з використанням ІЧ-спектроскопії | Подобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Олянська, Світлана Пантелеймонівна |
| 2013 | Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 82760) | Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Отрішко, Анастасія Андріївна |
| 2005 | Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 1) | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2005 | Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 2) | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2004 | Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем (Часть 1) | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2004 | Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем (Часть 2) | Пасечный, Василий Николаевич |