Просмотр собрания по группе - Тема гидролизаты
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1987 | Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного сусла | Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна |