Просмотр собрания по группе - Тема глютатіон

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1996Вміст глютатіону в хлібопекарних дріжджах різного походження та його вплив на якість хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Суходол, Вікторія Хомівна; Бужак, Л. І.
2012Вплив препаратів відновлюваної дії на формування фенольного комплексу рожевих столових виноматеріалівТенетка, Аліна Іванівна; Білько, Марина Володимирівна; Скорченко, Марія Вікторівна
1996Вплив хлібопекарних дріжджів спиртових заводів різних рас на зміни в біополімерах тістаДробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Бужак, Л. І.
2012Деякі аспекти формування фенольного комплексу рожевих столових виноматеріалівБілько, Марина Володимирівна; Тенетка, Аліна Іванівна
1993Порівняльна оцінка якості хлібопекарських дріжджів спеціалізованих та спиртових заводівДробот, Віра Іванівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович; Головченко, Валерій Миколайович; Науменко, О. М.
1996Пресовані дріжджі. Ефективність їх використання на хлібопекарських підприємствахФалендиш, Наталія Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна; Доценко, Віктор Федорович