Просмотр собрания по группе - Тема гуар
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2004 | Майонез | Бахмач, Володимир Олександрович; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2012 | Полисахаридные добавки в технологіях майонезов | Бахмач, Владимир Александрович; Бабенко, Валерий Иванович; Салай, И. В.; Манк, Валерий Вениаминович |
| 2015 | Пісний майонез | Бабенко, Валерій Іванович; Бахмач, Володимир Олександрович; Манк, Валерій Веніамінович; Бердашкова, Лілія Олександрівна |