Просмотр собрания по группе - Тема гідрофільність м’якушки
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2010 | Дослідження впливу камедей рослинного походження на зміну стану вологи в хлібобулочних виробах під час зберігання | Паливода, Світлана Дмитрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна |