Просмотр собрания по группе - Тема дрожжи расы В
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 1975 | Ацетогенная способность спиртовых рас дрожжей | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Приван, Владимир Михайлович; Романюков, Григорий Васильевич; Пархоменко, Мария Радионовна |
| 1982 | Влияние концентрации сусла и расы дрожжей на образование продуктов брожения при спиртовом сбраживании мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична |
| 1977 | Влияние препарата фруктаваморин Г10х на состав летучих примесей спирта | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.; Павчелюк, И. Д.; Боровський, В. В.; Ярмоленко, В. Н.; Бачурин, П. Я. |
| 1975 | Содержание высших спиртов в мелассных бражках в зависимости от применяемых рас дрожжей | Суходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Мальцев, Петр Михайлович; Мовчан, И. Д.; Шевченко, Анатолий Маркович |