| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кондитерських виробів | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2013 | Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробів | Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна |
| 2013 | Використання продуктів переробки винограду як сировини для збагачення цукерок для дітей | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна |
| 2017 | Дослідження впливу температури на хімічний склад екстрактів чаю чорного у процесі екстрагування | Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна |
| 2013 | Доцільність використання напівфабрикатів з виноградних вичавок в технології помадно-кремових цукерок | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2013 | Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на винахід № 103435) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна |
| 2013 | Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на корисну модель № 80287) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна |
| 2018 | Нетрадиційні сорти винограду в Україні | Бабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович |
| 2018 | Нетрадиційні сорти винограду в Україні | Бабич, Ірина Михайлівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович; Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна |
| 2012 | Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробів | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна |
| 2014 | Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на винахід № 104394) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2013 | Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на корисну модель № 85456) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2014 | Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на винахід № 104393) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2013 | Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на корисну модель № 85455) | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2020 | Сherry laurel is an unconventional raw material in the canning industry | Ivasyuta, Lyudmyla; Romanіv, Volodymyr; Levkivska (Muzika), Tetiana |
| 2021 | Технологія виробництва екстракту кори дуба в косметичній галузі | Кирич, Ірина Іванівна |
| 2021 | Удосконалення технології крафтового пива з максимальним збереженням цінних компонентів нетрадиційної сировини | Федорова, Наталія Валеріївна |
| 2020 | Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини | Романова, Зоряна Миколаївна; Лойко, Сергій; Романов, Микола Сергійович |