Просмотр собрания по группе - Тема емульсії

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 25  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Aromatic emulsion beverage catering and industrial productionLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Effect stabilizers of emulsions on their quality and safetyLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence of gum arabic and starch as hydrocolloids on the quality of emulsion type oil-water in foodLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence of starch and oil phaseratio on the quality of emulsionsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2017Influence of the partical size of emulsion on the stability of beveregesSidor, Vasyl; Lugovska, Oksana
2014Influence ratio of water and oil phases of emulsions on viscosity, particle size and muddy turbidity of productsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence ratio of water and oil phases of emulsions with starch on viscosity, density, particle size and muddy turbidity of systemLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2016Mathematical modeling of preparation of emulsions such as "oil / water"Lugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2016Mathematical modeling of preparing "oil / water" emulsionsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2016Білково-жирові емульсії як альтернатива сої в м'ясопродуктахПолумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Пасічний, Василь Миколайович; Давиди, Роман
2002Вивчення ролі емульгаторів у процесі стабілізації харчових штучних емульсійПоліщук, Галина Євгеніївна; Грек, Олена Вікторівна; Коровіна, Н. В.
2018Вплив гідроколоїдів на якість емульсій для напоївЛуговська, Оксана Андріївна
2013Вплив розмірів наночастин емульсій на якість напоївЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
2016Дослідження біологічної цінності ковбасних виробів з колагеновим білком «Білкозин»Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Пасічний, Василь Миколайович; Костишин, Василь Дмитрович
2012Дослідження структурно-механічних властивостей емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстрактуДробот, Віра Іванівна; Ігнатченко, Д. Ю.; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2019Кавітаційні технології для виробництва нанопрепаратівАвдєєва, Леся Юріївна; Макаренко, Андрій Анатолійович; Жукотський, Едуард Костянтинович
2016Користь і переваги колагенових білків в системі харчуванняПолумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Циганкова, Марія Cергіївна
2014Нетрадиційні олії у складі косметичних скрабівЖолдош, Марія Петрівна; Шеманська, Євгенія Іванівна
2018Отримання та стабілізаційні властивості нанорозмірного силіцій(іѵ) оксиду, гідрофобізованого на 50%Каширіна, Ярославна; Муратов, Олексій Сергійович; Мірошников, Олег Миколайович; Маринін, Андрій Іванович; Сокольський, Георгій Володимирович
2016Перспективные тренды развития науки: техника и технологииЛьвович, Игорь Яковлевич; Некрасов, Валерий Александрович; Преображенский, Андрей Петрович; Чопоров, Олег Николаевич; Бобось, Александр Леонидович; Абрамова, Людмила Сергеевна; Антоненко, Артем Васильевич; Бондаренко, Александр Валентинович; Бровенко, Татьяна Викторовна; Копей, Богдан Владимирович; Птица, Геннадий Григорьевич; Бородин, Андрей Викторович; Федоляк, Нелля Васильевна; Довга (Козачишена), Алена Александровна; Лифиренко, Елена Сергеевна; Лях, Михаил Михайлович; Мыхайлык, Валентин Сергеевич; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна