| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Анаеробне бродіння в екстремальних режимах | Соколенко, Анатолій Іванович; Шевченко, Олександр Юхимович; Степанець, Олег Іванович; Вінніченко, Інна |
| 2018 | Визначення бродильної активності дріжджів за спиртом рефрактометричним методом | Рідкоус, Володимир Васильович |
| 2018 | Визначення бродильної активності дріжджів по спирту і екстракту рефрактометричним методом | Рідкоус, Володимир Васильович |
| 2018 | Визначення бродильної активності дріжджів по спирту і екстракту, використовуючи метод одного параметру | Рідкоус, Володимир Васильович |
| 2019 | Визначення гідродинамічних режимів роботи провальних тарілок в масообмінних колонних апаратах циклічної дії | Булій, Юрій Володимирович; Ободович, Олександр Миколайович |
| 2019 | Визначення гідродинамічних характеристик роботи масообмінних колонних апаратів в циклічному режимі | Булій, Юрій Володимирович; Ободович, Олександр Миколайович; Сидоренко, Віталій Володимирович |
| 2005 | Дегідратація етилового спирту природними та синтетичними цеолітами | Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2018 | Дослідження руху органічних домішок спирту в процесі брагоректифікації | Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович |
| 2021 | Дослідження та удосконалення технології дегідратації етилового спирту адсорбцією на молекулярних ситах | Арушанян, Олександра Арменівна |
| 2018 | Експериментальні дослідження процесів десорбції спирту з водних розчинів | Соколенко, Анатолій Іванович; Шевченко, Олександр Юхимович; Степанець, Олег Іванович |
| 2019 | Енергоефективна технологія біоетанолу | Булій, Юрій Володимирович; Ободович, Олександр Миколайович |
| 2021 | Енергозберігаюча технологія ректифікованого етилового спирту підвищеної якості | Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович; Форсюк, Андрій Васильович; Юрик, Іван Іванович |
| 2020 | Енергозберігаюча технологія спирту етилового технічного (СЕТ) із вуглеводмістної сировини | Булій, Юрій Володимирович; Форсюк, Андрій Васильович; Чумаченко, Сергій Миколайович |
| 2018 | Енергоощадна технологія перегонки бражки і розгонки спиртовмісних фракцій | Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович |
| 2013 | Зниження енергоспоживання при зброджуванні рослинної сировини в етиловий спирт | Бойко, Олексій Олегович; Чагайда, Андрій Олегович; Гонта, Ігор Анатолійович |
| 1967 | Математичне і цифрове моделювання процесу брагоректифікації етилового спирту | Малежик, Іван Федорович; Грубов, В. І. |
| 2014 | Методи визначення спиртів у біологічній сировині | Попова, Інна Вадимівна; Держак, Вікторія |
| 2012 | Механізм адсорбції води з етанолу модернітом | Таран, Віталій Михайлович; Корнієнко, Володимир Вікторович; Мельник, Людмила Миколаївна |
| 1997 | Нові термотолерантні раси дріжджів для спиртового зброджування меляси | Куц, Анатолій Михайлович; Санчес, Ольга; Контрерас, Рамон; Дельгадо, Рамон |
| 2011 | Особливості технологічних процесів виробництва пива та етилового спирту | Бойко, Олексій Олегович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Бевз, Вікторія Володимирівна |