| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Plant antioxidants in the production of chopped semi-finished products | Makushev, Denis; Kotlyar, Eugene; Topchiy, Oksana |
| 2013 | Preparative simulated distillation in the technological process management of natural flavor obtaining | Frolova, Natalia; Ivanova, Victoria; Karputina, Margarita |
| 2020 | Альтернативні антибіотикам антимікробні препарати | Пирог, Тетяна Павлівна; Тимошук, Катерина Вікторівна; Ключка, Ігор Вікторович |
| 2014 | Альтернативні антибіотикам антимікробні речовини природного походження | Панасюк, Катерина Вікторівна; Андрущенко, Ярослав Володимирович |
| 2007 | Ароматично-смакова добавка «Духм'яна» (Патент України на корисну модель № 21067) | Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна |
| 2003 | Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів | Осейко, Микола Іванович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Пешук, Людмила Василівна |
| 2014 | Вакуумна ректифікація ефірної олії шавлії мускатної | Чепель, Наталія Василівна |
| 2014 | Вибір пектинових речовин для інкапсулювання ароматичних речовин ефірних олій | Чепель, Наталія Василівна |
| 2012 | Використання ароматизаторів у виробництві особливої горілки «Капітан» | Чепель, Наталія Василівна |
| 2012 | Використання композиційних ароматизаторів із ефірних олій кропу та коріандру у виробництві особливих горілок | Чепель, Наталія Василівна |
| 2021 | Виробництво парфумерних виробів на спиртовій і жировосковій основах у цеху потужністю 40 кг за добу | Бордюжа, Вікторія Сергіївна |
| 2011 | Горілка особлива «Капітан» (Патент України на винахід № 93835) | Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович |
| 2011 | Горілка особлива «Капітан» (Патент України на корисну модель № 56196) | Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович |
| 2011 | Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних рослин | Сукманов, Валерій Олександрович; Охременко, Світлана Ігорівна |
| 2009 | Дослідження мікрофлори кормових добавок з ефіроолійними культурами у процесі зберігання | Шаповаленко, Олег Іванович; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2012 | Дослідження способу концентрування оптично активних ізомерів з виділенням вузьких фракцій ефірних олій | Чепель, Наталія Василівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна |
| 2014 | Дослідження чистоти ароматичних речовин ефірних олій як складових харчових ароматизаторів | Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна |
| 2010 | Класифікація ефіроолійної і пряно-ароматичної сировини та можливості розширення їхнього застосування | Аннєнкова, Надія Борисівна; Бідаш, В. І. |
| 2012 | Льодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306) | Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна |
| 2013 | Льодяникова карамель (Патент України на винахід № 102892) | Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна |