Просмотр собрания по группе - Тема жирокислотний склад
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | Вивчення жирокислотного складу та процесів окиснення ліпідів нових сортів насіння льону | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2017 | Конструювання рецептур солоних сирних паст підвищеної харчової цінності | Личак, Анастасія; Федоренко, Тетяна Іванівна |
| 2011 | Насіння льону як компонент для виробництва комбікормів | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Ноздрюхіна (Козюля), Інна Володимирівна |
| 2018 | Розроблення рекомендацій до проектування жирнокислотного складу харчових продуктів для військовослужбовців | Стеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна |