| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2019 | Modeling of the process of kneading the yeast dough by modern working elements | Rachok, Vitalii; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
| 2014 | Modelling of Process in Twin-Screw Dough-Mixing Machines | Kudinova, Alexandra; Kravchenko, Alexander; Litovchenko, Igor; Telychkun, Yuliia; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Volodymyr; Dovgun, Irina |
| 2008 | The impact of gum additives on the process of dough forming and quality of macaroni products | Yurchak, Vera; Palyvoda, Svetlana; Holikova, Tatiana |
| 2014 | Визначення впливу витрат енергії під час замішування дріжджового тіста на якість готових виробів | Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2015 | Визначення енергетичних показників у процесі замішування хлібного тіста методом пікових точок | Шпак, Максим Сергійович; Чепелюк, Олена Олександрівна |
| 2019 | Визначення параметрів штифтових робочих органів машини для замішування тіста | Шпак, Максим Сергійович; Гавва, Олександр Миколайович; Чепелюк, Олена Олександрівна; Литовченко, Ігор Миколайович; Чепелюк, Олександр Миколайович |
| 2002 | Визначення руху робочої маси в камері тістомісильної машини періодичної дії | Доломакін, Юрій Юрійович; Лісовенко, Олексій Тимофійович |
| 2014 | Вплив питомої роботи замішування на ефективну в'язкість дріжджового тіста | Рачок, Віталій Вікторович; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2014 | Вплив роботи витраченої під час замішування на якість дріжджового тіста | Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2001 | Відпрацювання раціонального режиму в робочій камері тістомісильної машини з метою оптимізації робочого процесу і якості тіста | Лісовенко, Олексій Тимофійович; Стадник, Ігор Ярославович; Доломакін, Юрій Юрійович |
| 2018 | До розрахунку витрат енергії на процес замішування тіста | Анісімов, Андрій; Ільчук, Михайло; Рачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Юлія Станіславівна |
| 2021 | Дослідження впливу робочих органів на продуктивність тістомісильних машин безперервної дії | Тимчишин, Андрій Любомирович |
| 2021 | Дослідження процесу перемішування пшеничного тіста з метою удосконалення конструкції робочих органів тістомісильних машин | Павлішак, Назарій Іванович |
| 2021 | Дослідження роботи та модернізація дискової тістомісильної машини безперервної дії | Сірик, Олег Олександрович |
| 2015 | Моделювання замішування тіста та визначення раціональних параметрів робочих органів тістомісильних машин | Шпак, Максим Сергійович |
| 2019 | Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах безперервної дії | Рачок, Віталій Вікторович |
| 2019 | Обґрунтування ефективної конструкції робочих органів тістомісильних машин | Шпак, Максим Сергійович; Данилейчук, Олег Володимирович; Литовченко, Олексій Ігорович; Чепелюк, Олена Олександрівна |
| 2012 | Розвиток конструктивних схем для безлопатевого замішування | Лісовенко, Олексій Тимофійович; Стадник, Ігор Ярославович |
| 2001 | Створення сучасної експериментальної установки тістомісильної машини і її математичної моделі | Стадник, Ігор Ярославович; Доломакін, Юрій Юрійович; Лісовенко, Олексій Тимофійович |
| 2003 | Сучасні порційні тістомісильні машини для інтенсифікації замішування | Доломакін, Юрій Юрійович; Стадник, Ігор Ярославович; Лісовенко, Олексій Тимофійович |