Просмотр собрания по группе - Тема запіканка
Результаты 1 по 11 из 11
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Запіканка з сиру кисломолочного (Деклараційний патент на корисну модель № 120628) | Ніколайчук, Аліна Олександрівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2017 | Молочно-морквяна запіканка (Деклараційний патент на корисну модель № 120219) | Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Назаренко, Ірина Анатоліївна |
| 2021 | Розроблення технології термічно оброблених сиркових напівфабрикатів з клітковиною із ядер арахісу з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 80 т за добу | Пащенко, Дмитро Валерійович |
| 2018 | Розширення асортименту страв функціонального призначення в закладах ресторанного господарства | Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Сосюк, Аліна Олександрівна; Михайленко, Владлена Миколаївна |
| 2016 | Сирна запіканка з підвищеною біологічною цінністю для харчування спортсменів | Стеценко, Наталія Олександрівна; Афонченко, Анастасія Володимирівна |
| 2019 | Сирна запіканка з підвищеною біологічною цінністю для харчування спортсменів | Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Дочинець, Інга Вікторівна; Чернігівська, Катерина Євгенівна; Серікова, Аліна Романівна |
| 2020 | Склад запіканки овочевої (Патент 139461 UA) | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович |
| 2017 | Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на винахід № 115515) | Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна |
| 2017 | Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507) | Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна |
| 2020 | Спосіб виробництва запіканки овочевої (Патент на корисну модель № 139462) | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович |
| 2019 | Технологія запіканки з молочно-білковим концентратом на основі сколотин з використанням пюре журавлини | Дейниченко, Людмила Григорівна; Омельченко, Олександр Володимирович; Дашивець, Станіслав Сергійович |