Просмотр собрания по группе - Тема засвоюваність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 12 из 12
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017DIAAS – усовершенствованная методика расчета биологической ценности пищевых продуктов и рационовМахинько, Валерий Николаевич; Соколовская, Ирина Александровна; Шаран, Андрей Васильевич
2012Використання ефектів механоактивування для підвищення біодоступності компонентів зерна вівсаСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2018Високобілковий хліб підвищеної засвоюваностіМахинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Бережна, Оксана Павлівна
2011Зелена маса цукрових буряків як нетрадиційне джерело отримання білковмісних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна
2020Розрахункові методики ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білкаМахинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна
2017Розрахунок біологічної цінності харчових продуктів та раціонів за методикою PDCAASМахинько, Валерій Миколайович; Соколовська, Ірина Олександрівна; Черниш, Людмила Миколаївна
2013Технологічні аспекти підвищення біодоступності основних функціональних нутрієнтівСімахіна, Галина Олександрівна
2006Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із соїМахинько, Валерій Миколайович
2006Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої (ілюстративний матеріал)Махинько, Валерій Миколайович
2017Удосконалені методики розрахунку біологічної цінності харчових продуктів і раціонівМахинько, Валерій Миколайович; Прищепчук, Марина Олександрівна
2018Хліб з підвищеною засвоюваністю білкаМахинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Бережна, Оксана Павлівна
2003Цілюща сила вітамінів: сучасні погляди і проблемиМиколів, Тетяна Іванівна; Фантич, А. Б.