| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Адгезивні властивості згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами в аспекті ресурсозбереження | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |
| 2014 | Адгезивні властивості згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами в аспекті ресурсозбереження | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна |
| 2014 | Актуальність наукової розробки технології згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними сиропами | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2003 | Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервів | Пухляк, Анастасія Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2011 | Комплексна оцінка якості згущених молочних консервів з плодово-ягідними сиропами | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2004 | Методи визначення вуглеводів у молочних консервах | Пухляк, Анастасія Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2006 | Наукові шляхи створення згущених молочних консервів | Пухляк, Анастасія Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна |
| 2014 | Обґрунтування вибору плодово-ягідних сиропів у технології згущених молочних консервів з цукром і наповнювачами | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |
| 2012 | Плодово-ягідні сиропи - перспективні наповнювачі згущених молочних консервів | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2015 | Розроблення технології згущених молочних консервів з плодово-ягідними наповнювачами | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Ryabokon, Natalia; Рябоконь, Наталия Валерьевна |
| 2012 | Розроблення технології згущених молочних консервів з фруктозою | Пухляк, Анастасія Григорівна; Pukhlyak, Anastasia; Пухляк, Анастасия Григорьевна |
| 1998 | Спосіб виробництва пектиновмісного згущеного молока з цукром (Патент на винахід № 24640) | Ромоданова, Валентина Олександрівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Карпович, Микола Сергійович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пухляк, Анастасія Григорівна |
| 1998 | Спосіб виробництва пектиновмісного згущеного молока з цукром (Патент на винахід № 24638) | Ромоданова, Валентина Олександрівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Карпович, Микола Сергійович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пухляк, Анастасія Григорівна |
| 2014 | Спосіб одержання згущених молочних консервів з екстрактами лікарських рослин (патент на винахід № 107037) | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна; Костенко, Ірина Миколаївна; Корольчук, Ірина Миколаївна; Лучковська, Альона Юріївна |
| 2012 | Спосіб отримання збагачених згущених молочних консервів з плодово-ягідними наповнювачами (№ 69202) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2011 | Спосіб отримання згущених молочних консервів з плодово-ягідними наповнювачами (Патент на корисну модель № 56598) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2014 | Спосіб отримання згущених молочних консервів з рослинними екстрактами (патент на винахід № 105723) | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна; Костенко, Ірина Миколаївна; Лучковська, Альона Юріївна; Корольчук, Ірина Миколаївна |
| 2012 | Спосіб отримання крему на основі згущених молочних консервів з плодово-ягідними наповнювачами (№ 69307) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2013 | Інноваційні технології згущених молочних консервів | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Гончаров, Георгій Іванович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |