Просмотр собрания по группе - Тема зерновий батончик
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури зернового батончика підвищеної біологічної цінності | Новохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |
| 2020 | Органолептичні показники зернового батончика | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Молодід, Тетяна Іванівна |
| 2020 | Проект виробництва зернового батончика підвищеної біологічної цінності з використанням пророщеного зерна пшениці, насіння гарбуза, чіа та арахісу | Новохат, Анастасія Сергіївна |
| 2020 | Проект технічного переоснащення цеху кондитерської фабрики з встановленням лінії з виробництва зернових батончиків | Салло, Інна Олександрівна |
| 2020 | Розроблення рецептури та способу отримання зернового батончика підвищеної біологічної цінності | Новохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |