Просмотр собрания по группе - Тема зміна показників якості білково-ягідних згустків під час зберігання
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2017 | Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини | Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна |