| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Influence of eccentricity of internal rotor’s cylinder for mixing water-flour mixture on its kinematic and dynamic parameters | Dolomakin, Yuriy; Babanov, Igor; Shevchenko, Andrii; Babkina, Irina |
| 2014 | Modeling composition of the mixed oils by blending | Zholdosh, Maria; Shemanska, Evgenia; Radzievska, Irina |
| 2012 | Modeling of mixing bread dough process using computational techniques | Luchian, Mihaela; Stefanov, Stefan; Litovchenko, Igor; Mihaylov, Ivan; Hadzhіyskі, Vіlhelm |
| 2014 | Modelling of Process in Twin-Screw Dough-Mixing Machines | Kudinova, Alexandra; Kravchenko, Alexander; Litovchenko, Igor; Telychkun, Yuliia; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Volodymyr; Dovgun, Irina |
| 2014 | Modelling of the yeasted dough in the mixing machines | Kravchenko, Alexander; Kudinova, Alexandra; Telychkun, Yuliia; Litovchenko, Igor; Telychkun, Volodymyr |
| 2012 | Numerical simulation of energy dissipation in mixing process of bread dough | Luchian, Mihaela; Stefanov, Stefan; Litovchenko, Igor; Csatlos, C. |
| 2020 | The rmophysical characteristics of frozen semifinished products for restaurant technology | Koretska, Iryna; Polovyk, Volodymyr; Maslikov, Maxim; Kuzmin, Oleg |
| 2016 | Взаємозв'язок коефіцієнта заповнення та кута нахилу матеріалу в змішувачах барабанного типу | Голуб, Григорий Петрович; Ачкевич, Олег Іванович; Куянов, Володимир Вікторович |
| 2016 | Визначення коефіцієнта варіації культур з підвищеним вмістом ліпідів | Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2016 | Визначення крупності зернової та олійної сировини після її подрібнення | Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна |
| 2016 | Вплив конструктивних та кінематичних параметрів змішувача на витрати потужності при приготуванні рідкої пшеничної опари | Доломакін, Юрій Юрійович |
| 2016 | Дослідження ефективності процесу змішування культур з підвищеним вмістом ліпідів | Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Рибчинський, Родіон Станіславович; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2007 | Дослідження процесу змішування змішування сипких компонентів за допомогою шнекового змішувача безперервної дії з використанням програмного моделювання | Малащенко, І. І.; Прохоров, Олександр Миколайович |
| 2013 | Дослідження процесу змішування полімерних матеріалів та розробка пристроїв для його реалізації | Скримська, Лілія Вікторівна; Волчко, Анатолій Іванович |
| 2021 | Дослідження роботи та модернізація хлібопекарської печі тунельного типу | Розумний, Артем Анатолійович |
| 2007 | Дослідження та аналіз конструкційних особливостей апаратів для змішування сипких компонентів | Малащенко, І. І.; Прохоров, Олександр Миколайович |
| 2016 | Ефективність змішування компонентів рідких неоднорідних систем з твердою дисперсною фазою | Доломакін, Юрій Юрійович; Молочко, Олександр Олександрович; Чепелюк, Олена Олександрівна |
| 2001 | Модернізація апарата для сушіння і гранулювання таблеткових сумішей у киплячому шарі | Прохоров, Олександр Миколайович; Prohorov, Alexander |
| 2018 | Наукове обґрунтування параметрів періодичного мішування водно-борошняних сумішей та створення високоефективного обладнання | Доломакін, Юрій Юрійович |
| 2018 | Обґрунтування режиму роботи обладнання для змішування компонентів сумішей для таблетування | Чепелюк, Олена Олександрівна; Чепелюк, Олександр Миколайович; Губеня, Олексій Олександрович |