Просмотр собрания по группе - Тема инулин

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 33  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Bioorganic complex derived from Jerusalem artichoke pureeZinchenko, Natalia; Simurova, Natalia
2015Cryogenic technology of fine-dispersed powdered additives from topinambourPavlyuk, Raisa; Pogarskaya, Viktoriya; Bessarab, Alexander; Borisova, Alina; Balabay, Ekaterina
1997Electro-microscopic investigations of the structure of butter with inulinRashevska, Tamara
2002Formation of a nanostructure of butter: polysaccharide of inuline compositeRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Lysko, O. I.; Vysokolyan, O. P.; Veblaya, T. S.; Buzaneva, E. V.
2003Influence of biopolymer inulin on nanostructure of fatcotain systemRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Korenev, I. O.
2004Micro- and nanostructure a butter witn inulinRashevska, Tamara
2004Microbiological researches of a butter with inulinRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Grinenko, Irina; Homichak, Lubomir
2004Micstructure of multicomponent in water inulin solusionsGulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Rashevska, Tamara; Tasenko, Evgenia
2013Stability studies of inulin and olihofruktozy drinksLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl; Okopna, Yana
2017Stability studies olihofruktozy аnd inulin and in drinks prepared from aromatic emulsionsLugovska, Oksana
1998The influence of inulin additive in the water composition during the processing of butterRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Bobrovnik, Leonid; Goiko, Irina
1997The perspective of inulin use in butter industryRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Bobrovnik, Leonid; Grinenko, I. A.
1986The refractive index of inulin solutionLezenko, Galina; Bobrovnik, Leonid; Remeslo, Natalia; Kupchik, Lydia; Fedorenchenko, Lidiya; Zinchenko, Natalia
2013Using molecular dynamics for study butterIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Shapoval, Victoria
2010Влияние электрогидравлической обработки сахаросодержащего растительного сырья на переход составляющих в экстрагентСлива, Юлия Владимировна; Хомичак, Любомир Михайлович; Попова, Инна Вадимовна
2016Ефективність використання батату в закладах ресторанного господарстваЛукомська, Юлія Петрівна; Кравчук, Надія Миколаївна
2015Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101673)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Кириченко, Павло Олегович; Петренко, Микола Миколайович
2017Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 120149)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Петренко, Микола Миколайович
2013Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в напиткахЛуговская, Оксана Андреевна; Сидор, Василий Михайлович; Колеснов, А. Ю.
2012Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в процессе хранения пищевых продуктов изготовленых с их использованиемЛуговская, Оксана Андреевна; Карповец, Петр Макарович; Григорьева, Любовь Ивановна; Сидор, Василий Михайлович