Просмотр собрания по группе - Тема кава

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 21  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Coffee tourismSribna, Sofia; Dovgun, Irina
2014Innovations in CoffeeKrasnik, Anastasia
2014Psychotropic substance and drugs in foodBanami-Belskaya, Maria; Kozlova, Daria
2021Аналіз смако-ароматичних властивостей нових кавозамінних продуктів із солодової сировиниІванов, Євгеній Ігорович; Шутюк, Віталій Володимирович
2012Вплив кави на здоров’я людиниНінікало, Марія Олексіївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2010Дослідження антиоксидантної активності тонізуючих напоївДегтярьов, Леонід Сергійович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Куценко, Ю. О.
2017Дослідження впливу терміну зберігання на якість полікомпонентних сумішей на основі чаю та кавиРубанка, Катерина Володимирівна
2014Дослідження гігроскопічних властивостей полікомпонентних сумішей на основі кави та чаюРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2017Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кавиРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2013За кавою на край світу або кавовий туризмВакулко, Валерія Вікторівна
2017Застосування сумішей рослинних екстрактів в технології харчоконцентратів солодких страв типу мусиРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2021Кава як джерело біологічно активних компонентів та цінний інгредієнт для створення продуктів оздоровчого спрямуванняГромик, Тетяна; Ясінська, Ірина Леонідівна
2015Кава-брейк - “їжа для розуму”Кравчук, Наталія Миколаївна; Савченко, Валентин Валентинович
2019Кавові напої з низьким глікемічним індексомРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2020Особливості використання альтернативних видів молока в технології кавових напоївМедвідь, Ірина Миколаївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович
2018Особливості мікросегментації вітчизняного ринку кавиГоловань, О. О.; Олійник, О. М.; Сербіненко, К. Г.; Олійник, М. О.
2017Перспективи використання кавової сировини у сфері гостинностіБуй, Лілія Михайлівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна
2020Розробка системи автоматизації процесу приготування кави в мультибойлерній кавовій машиніФіліпішин, Станіслав Євгенович
2016Розширення асортименту пива з використанням нетрадиційної сировиниКороткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Літушко, Іванна Борисівна; Романова, Зоряна Миколаївна
2018Формування флевору кави з додаванням сиропівКійко, Вікторія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Гордієнко, Анна Сергіївна; Пістуняк, Ірина Ярославівна