Просмотр собрания по группе - Тема кальцій
Результаты 1 по 17 из 17
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Improvement of the technology of meat products using calcium alginate gels | Pasichnyi, Vasyl; Yastreba, Yulia; Bilotserkivets, M. |
| 2014 | Investigation of calcium and phosphorus in animal milk used in baby food production | Belinska, Kristina; Falendysh, Natalia |
| 2020 | Визначення йонного кальцію у вині | Іщенко, Віра Миколаївна; Охмакевич, Анастасія Миколаївна; Іщенко, Микола Володимирович; Панчук, Тамара Костянтинівна |
| 2014 | Вплив харчових продуктів на засвоюваність кальцію | Пересічний, Михайло Іванович; Пушка, Ольга Сергіївна |
| 2019 | Дослідження процесу пом’якшення води за допомогою природного сорбента цеоліта | Гладкомаз, Владислава Ігорівна; Чернова, Наталія Миколаївна |
| 2015 | Дослідження упаковки, фізикохімічних та мікробіологічних показників фруктових йогуртів | Попова, Інна Вадимівна; Миколів, Соломія Ігорівна; Ковальова, Світлана Олександрівна |
| 1994 | Мінеральний склад гороху і горохового солоду | Кошова, Валентина Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Лопато, Т. В. |
| 2014 | Підготовка води для виробництва пива | Павленко, Наталія Василівна; Долгошеєва, Юлія; Хомічак, Любомир Михайлович; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна |
| 2017 | Розробка нових продуктів для профілактики дефіциту кальцію | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Морозова, М. А.; Коваленко, Сергій Володимирович |
| 2012 | Розробка рецептур варених ковбас збагачених кальцієм | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2008 | Розроблення та впровадження нових національних стандартів для виробництва лікеро-горілчаної продукції | Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна |
| 2012 | Розширення асортименту м’ясних геродієтичних продуктів | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2013 | Спосіб виробництва вареної ковбаси для профілактики кальційдефіцитних станів (Патент на корисну модель № 80259) | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2013 | Спосіб виробництва вареної ковбаси, збагаченої кальцієвмісною добавкою (Патент на корисну модель № 80261) | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2013 | Спосіб виробництва геродієтичної вареної ковбаси (Патент на корисну модель № 80255) | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2013 | Спосіб виробництва геродієтичної вареної ковбаси, збагаченої кальцієм (Патент на корисну модель № 80258) | Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович |
| 2014 | Технологія хлібобулочних виробів, збагачених вітаміном D, для людей похилого віку | Бортнічук, Олег Вікторович; Павленко, Анна Анатоліївна; Доценко, Віктор Федорович |