Просмотр собрания по группе - Тема квас

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 30  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Безалкогольна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвідМельничук, Інна Миколаївна
1987Белковые вещества концентрата квасного суслаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Н. Л.; Данилевская, Алла Викторовна
2000Вивчення можливості використання культури «Рисовий гриб» у виробництві безалкогольних напоївАлексюк, Тетяна Вікторівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2018Виготовлення квасу з нетрадиційної сировиниМукоїд, Роман Миколайович; Іванов, Євгеній Ігорович; Василів, Володимир Павлович
2019Використання дигідрокверцетину при виробництві квасу оздоровчого призначенняГладишева, Олександра Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2019Використання натуральних джерел антиоксидантів при виробництві квасуСтеценко, Наталія Олександрівна; Гладишева, Олександра Олександрівна
2015Використання сорбційних матеріалів при підготовці води для виробництва хлібного квасуДулька, Ольга Степанівна; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
1990Влияние рас дрожжей на сбраживание сусла и качества квасаКислая, Любовь Васильевна; Опекуха, Елена; Прибыльский, Виталий Леонидович; Ярмощук, Ольга Александровна; Колесникова, Елена Евгеньевна; Маринченко, Виктор Афанасьевич; Домарецкий, Виталий Афанасьевич
2002Дослідження закономірностей сушіння квасних комбінованих заквасокДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович; Данилевська, Ліза Bасилівна
2000Дослідження можливості розроблення технології сухої закваски для виробництва квасуАнтонюк, Тетяна Антонівна; Білоус, Олександр Вікторович; Хаєцький, Pоман Іванович; Прибильський, Віталій Леонідович; Сербова, Марія Іванівна
2010Квас медовий на основі екстракту зелених хвойних шишокКос (Гусарук), Тетяна Святославівна
2003Особливості технології сухої комбінованої закваски при виготовленні квасуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович
2021Перспективи використання фітоекстрактів у виробництві квасуОдинець, Антон Володимирович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2020Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солодуКалайда, Єгор Андрійович
2020Проект виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого сиропом журавлини, аскорбіновою та бурштиновою кислотоюЗолотухін, Андрій Андрійович
2021Проект технологічної лінії з виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого рослинними екстрактамиОдинець, Антон Володимирович
2021Розробка системи автоматизації процесу виробництва квасуКоханівський, Ярослав Станіславович
2005Розроблення способу виробництва сухої комбінованої закваски для технології виробництва квасуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович
2002Спосіб виробництва безалкогольного напою бродіння (Патент на винахід № 22805)Прибильський, Віталій Леонідович; Устименко, Петро Іванович
1993Спосіб виробництва квасу (Патент на винахiд № 24904)Прибильський, Віталій Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Підгорський, Валентин Степанович; Коваленко, Надія Констянтинівна; Григоров, Юрій Григорович